【江戸川橋】新雅の炒飯はしっとり香ばしい思わずウマい!と叫びたくなる美味しさ

2021.10.15 / 最終更新日：2021.10.15

PARAPARA!
まいど炒飯栄養士のじゅりです。

今回は、神楽坂3大炒飯の一つと言われている、江戸川橋にある『新雅』さんにやってきました！！！！

外観が昔ながらのお店でいいですね、、、夕方からの開店が17時で、17:45ごろに行ったのにすでに満席でした。

いざ、チャーハン(700円)を注文です！！！

ボリューム満点！！！スープと漬物もついてきます。

全席カウンターなので、目の前でスープも注いでくれるのがなんだか嬉しい。

炒飯の具材は、チャーシュー、ナルト、卵とシンプルです！

ネギが入ってないのが珍しい。

一口食べて、、、香ばしい！！！

一緒に行った友達は、”焼きおにぎりのようだ”と言ってましたが、その表現も遠くはないです！そのくらい香ばしい。

しっかりと米粒を鉄鍋に焼いている感じがします。どっちかというとしっとりともしてるので、”焼飯”って感じです！！

チャーシューもゴロゴロとしてて、柔らかくっていい味出てる、、、！

うんまぁぁぁぁ！！！！

＋100円で大盛りできるらしいので、大食いの方はぜひ大盛りで注文してもよいかも！

美味しかった！！！！あとお店の人が優しくてとても雰囲気も良かったです！！！！

ちなみに帰りは神楽坂まで徒歩12分くらいだったので、カロリーを消費しつつ歩いて帰りました。

■店舗情報
中華料理新雅

営業時間：ランチタイム（月・火・木・金）11時～14時00分 (土)11時〜13時30分
ディナータイム（月・火・木・金）17時～21時 (土)17時～20時

定休日：日曜・水曜

〒112-0005 東京都文京区水道２丁目１１−２

また見てね！PARAPARA~!

日本一炒飯を愛する管理栄養士の佐藤樹里です。炒飯を美味しく食べるために筋トレしてます。エンタメから健康をお届けすることが使命。ダイエットサポート・執筆・レシピ開発監修・取材・イベント考案主催・TVラジオ出演など、炒飯を主に食と健康に関する仕事をしています。主に都内の町中華炒飯をめぐり中！！

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