餃子がビビるほどうまいお店の炒飯【壇田＠高輪台】

炒飯(690円)

75点
炒飯(690円)
7.9

香ばし度

 7.5/10

ぱらぱら度

 8.0/10

餃子うまい度

 9.0/10

鍋ふりミュージック度

 7.0/10

長所

  • シンプルで醤油ベースが美味しい
  • 餃子と合う
  • ふんわりパラパラしてる

短所

  • 餃子が美味しすぎて目がいってしまう・・・

PARAPARA!

まいど炒飯栄養士のじゅりです。

 

今日はこちら！高輪台にある餃子が美味しいと有名で予約もなかなか取れない【壇太】です！！！

まずは有名な餃子(420円)を注文！！

びびるほどうまい。中から旨味がぶわっとくる！！！

具が詰まりまくってるわけでもないのにふんわりとそしてカリカリの皮の表面とモチモチ感がたまりません。。

もちろん！炒飯(690円)も注文！！

シンプルかつふんわり炒飯!!

ほのかな醤油ベースで味が濃すぎずさらさらっと食べてしまいます。玉ねぎ、肉、卵の具材が多すぎず少なすぎずでシンプルに入っている炒飯。

一口食べると口の中でふんわりと広がります。。。！！

これは餃子にも合うぞ！！！！

チャーハンと餃子の組み合わせ最高！

■店舗情報

【壇太】

東京都港区高輪3-7-14

https://retty.me/area/PRE13/ARE16/SUB1301/100000020842/

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炒飯栄養士じゅり

日本一炒飯を愛する管理栄養士の佐藤樹里です。炒飯を美味しく食べるために筋トレしてます。エンタメから健康をお届けすることが使命。 ダイエットサポート・執筆・レシピ開発監修・取材・イベント考案主催・TVラジオ出演など、炒飯を主に食と健康に関する仕事をしています。 主に都内の町中華炒飯をめぐり中！！

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