チャーハン(680円)
85点
6.1
長所
- 食べてほっこりと落ち着くチャーハン
- しっとりナンバー１チャーハン
- 沢庵と味噌汁も良い
短所
- 店頭が塩大福屋さんなので一見わからない
- 濃い味が好きな人には合わないかも
PARAPARA!
まいど炒飯栄養士のじゅりです。
今日は巣鴨！
巣鴨にある、一見塩大福屋さんの【すがも園】さんです！！！！
実は大福の横をぬけて奥にはいると中には広いお食事処があります。
こちらかりそめ天国のガチガチチャーハンランキングでわたしがゴリ押しさせていただいた2019年イチオシ炒飯なのであります。
今回頼んだのはチャーハン(680円)です！
シンプルな見た目が最高で何よりセットのスープが味噌汁というのが素晴らしい。
一口食べると・・・しっっっっとり！！！！
わたしはしっとりは好ましくないので最初は🤔と、食べていたけど、食べれば食べるほど奥に優しさという旨味があふれでてくる。
これはしっとりの最上級系である！！！しつこくなく、脂っこくない。
チャーシューの味がコクがありうまーーーー！
あと友達が頼んでいた広東麺も一口もらいましたがかなり美味しかったです・・・！
お会計がお父さんのそろばんというのもまた良い。
これは何度でも通いたくなるお店！！！！！
完全に名店ですね。帰りには塩大福も買って帰りましたが美味でした。
■店舗情報
【すがも園】
東京都豊島区巣鴨3-20-17
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日本一炒飯を愛する管理栄養士の佐藤樹里です。炒飯を美味しく食べるために筋トレしてます。エンタメから健康をお届けすることが使命。
ダイエットサポート・執筆・レシピ開発監修・取材・イベント考案主催・TVラジオ出演など、炒飯を主に食と健康に関する仕事をしています。
主に都内の町中華炒飯をめぐり中！！
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